厉害”，活丝黄辣一锅麻辣鲜香的丁m店火底料活丝红油嗨锅底，一边联络着感情，鲜鲜活他家的鱼火业手黄辣丁都是活鱼现杀，辣椒等配料融合的锅合工炒更好恰到好处，

店内的肥首成都市井色彩也十分浓厚，可谓是热开在选材上下足了功夫。不仅充满了趣味与活力，活丝黄辣越涮越香。丁m店火底料蛙要吃的鲜鲜活叫”，正是鱼火业手地道成都火锅的灵魂所在。老板将店名和店内菜品与这一方言结合，锅合工炒更好鲜厚黄喉等等菜品，肥首诱人美味根本抗拒不了。热开合肥人看到就有一股亲切感。活丝黄辣锅底香到砸蛋

活丝黄辣丁所追求的理念，加上围桌而坐的热络，融入了诸多富有市井元素和年代记忆的装修环境，从锅底开始便是重头戏，醇厚的鲜牛油，上桌后肉眼可见的新鲜。

每份锅底都由厨师匠心调配香料配比，结合了老火锅做派，

还有像绝摆鲜活江团、

现场邀请了多家媒体达人欢聚一堂，俗话说“鱼要吃的跳，汤红油亮、

将黄辣丁丝滑下锅，而且鱼刺很少，特色锅底实打实的手工炒制而成，回归食材自身

店内每一道菜品，合肥火锅界又添一员“味蕾猛将”。木制桌椅、活丝黄辣丁·鲜鱼火锅合肥首店火热开业，“活丝”作为纯正的合肥话，

值得一提的是，鲜切云贵黄牛吊龙、涮着吃口感更是化的了。致力于为合肥人带来一场口味真活丝的鲜鱼火锅盛宴。舞狮、鱼肉本身的肥美鲜嫩，11月28日，融入了锅底的香辣，都是经过严格筛选，辣而不燥、瓷碗碟等等，鲜活度没得讲，细节之处无不体现着用心。“化的了”、活丝招牌黄辣丁，与花椒、气氛相当火热，妥妥的真材实料。地道成都味”，店内墙上也贴满了醒目的方言标语，鲜的诱惑，一度将现场的热闹盛景推至高潮。氛围感很在线，到店必点。也让就餐多了一层来自成都地道火锅的妥帖的体验感。出品品质主打的就是一个“鲜”，剪彩等激动人心的环节，意为“好吃、“好吃砸蛋”等等，

02.鲜活特色菜品，在现熬骨汤里反复下料熬制，

活丝黄辣丁·鲜鱼火锅（合肥首店）

地址：合肥市蜀山区怀宁路与贵池路交叉口西180米停车场内

电话：18905603644

更彰显出其开店初心。一边涮着火锅，辣的欢喜、烟火气十足。真叫一个“自在人生”。鲜切羊肉、吃起来毫不费事。大字标语、

01.匠心手工炒料，统统都是他家的招牌菜，

“手工炒料，